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2015年09月30日

どんぐりって美味しい？

毎日通る散歩道のどんぐりの木、

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枝に付いているものは、まだ緑色。

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でも、下に落ちているものは、綺麗な「秋色」でした(*ﾟ▽ﾟ*)


傘をはずして、相棒の目の前に差し出してやると、

お、お座りしとる(＠_＠;)

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欲しいんか？

転がしてやると、カリッカリッと良い音を立てて、

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割ってます。

食べてるし...

何でもいいんかい？(´д｀)

食欲の秋だね～


posted by Fuji at 03:00 | Comment(6) | 店長の散歩日記

2015年09月29日

オトコノカクレガ２

下ごしらえされたウナギを

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じっくり炭火で...

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ん～美味そうです(*ﾟ▽ﾟ*)

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タレをつけながら焼き上げてるようです！

近くの川で捕れた、正に「天然物」です～(´∀｀*)

ウナギに関しては、まさかの画像がここで終わり(´д｀)

よほど美味しかったのでしょう。

私も現場に密着したかった(T ^ T)


なんと、おでんも作って頂いたようで...

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この仕掛け、天井から吊るされた鉄の棒のようなものを操作し、

火元から鍋までの距離を調節することで、

熱量が調節できるというスグレモノ(ﾟ∀ﾟ)

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おでんも中身はほとんど無くなったようです(ｰｰ;)

でも帰ったら、「お取り置き」があったので、

許してやることにしました（笑）

おしまい(^o^)/


posted by Fuji at 03:00 | Comment(6) | 未分類

2015年09月28日

オトコノカクレガ１

先日身内の方が、夏の間に釣ったウナギを、

ご馳走してくれるとのことで、子供達と奥さんが、

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「オトコノカクレガ」に御呼ばれに行きました(´∀｀*)

そんな名前の雑誌があったような...

私は仕事で行けずでしたので、奥さんと子供１のレポートです。

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私も何度かお邪魔したことはあるのですが、建物から生け簀、囲炉裏に座敷...

何から何まで手作りで、何とも器用な方だと敬意をはらっております！

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釣ったウナギは、この生簀でしばらく泥などを吐かせてきれいにします。

私もかつて一度だけウナギを釣ったことがありますが、

感動が忘れられません(￣▽￣)

つづく



posted by Fuji at 03:00 | 未分類
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